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「飲食・グルメ」の記事一覧

しめじとぶなしめじの違いとは?どちらも栄養価は高いけど調理方法には注意が必要です

しめじはその手頃な価格と調理のしやすさから、多くの料理で活躍するキノコです。 ところが、「しめじ」と一口に言っても、実は「ぶなしめじ」など、異なる種類が存在します。 どちらもしめじの仲間ですが、それぞれに特徴や違いがあり […]