今回は、きょうの料理ビギナーズで紹介された「卵とレタスのバターご飯」の作り方を紹介します。
2人分のお料理で
- カロリー：約350kcal
- 調理時間：約5分
となります。
同じ日に紹介された「豆腐のっけご飯」の作り方はこちら
卵とレタスのバターご飯の材料
- ご飯（温かいもの）：約350g
- 卵：1コ
- レタス：2枚（約60g）
- しょうゆ/バター
卵とレタスのバターご飯の作り方
いり卵をつくる
最初に、いり卵をつくります。
- 耐熱ボウルに卵を入れ、よく溶きほぐす
- ふんわりとラップをして様子をみながら、電子レンジ（600W）に30～50秒間かける
- 取り出したら、手早く細かくほぐすように混ぜ、いり卵にする
混ぜて盛りつける
続いて、器に盛りつけて完成です。
- レタスは一口大にちぎる
- 大きめのボウルにご飯を入れる
- レタス、いり卵を加える
- しょうゆ大さじ1を回し入れて、サックリと混ぜる
- 器に、1人分ずつ盛る
- バター10gを等分にのせる
以上で出来上がりです！
ポイント！
混ぜやすいように、大き目のボウルを用意します。
しゃもじで底から大きくすくって返し、切るように混ぜるのがコツです。
放送時間
放送時間は
Eテレ
- 8月9日(水)21:25～21:30
- 8月14日(月)11:25～11:30
- 8月23日(水)21:25～21:30
- 8月28日(月)11:25～11:30
総合
- 8月15日(火)16:10～16:15
- 8月29日(火)16:10～16:15
となります。
この時期は、夏の甲子園の開催があるので、放送時間が順延することがあります。